Рецепт Ddukbokkie

Материал Ddukbokkie:

• 300 граммов рисовые лепешки
• 5 столовых ложек корейский соус чили (кочхучжана / специи красный перец паста / перец паста) по вкусу
• 7 большой сушеные анчоусы хвост, удалить голову и кишечника
• 2 части зеленого лука, разрезать на куски
• 4 чашки воды
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 столовая ложка сахара
• Семена кунжута по вкусу

Как сделать

1. Отделите рисовые лепешки на куски друг от друга.
2. Варить 4 стакана воды в кастрюле, затем введите анчоус. Варить 10 минут на среднем огне.
3. Удалить анчоусы из горшка, а затем введите рисовые лепешки, соус чили, сахар и молотый красный перец. Постоянно помешивая.
4. Вставьте зеленый лук кусок. Движение постоянно, пока соус не загустеет и рисовые лепешки пекут и рамой.
5. Переложить в блюдо, посыпать кунжутом.
6. Подавать в то время как тепло.